יעל שביט, ילידת ירושלים, בוגרת האוניברסיטה העברית בירושלים בכלכלה וסוציולוגיה ולימודים לתואר שני במנהל עסקים.
למדה פיסול אצל הפסל פנחס עשת ז"ל במסגרת לימודי חוץ באקדמיה לאומנות ועיצוב "בצלאל" וכן אצל הפסל פסח פליט ז"ל.
יעל מפסלת ב"סקולטורה" בתל אביב,בהדרכת הפסל דוד פאר, בעיקר נשים וזוגות – בחימר ויציקות בברונזה, אבן ופוליאסטר.
הדמויות שלה לעיתים קומיות, לעיתים גרוטסקיות, אך תמיד עשירות מבע, מאופיינות בשפת הגוף ובביגוד שלהן, לקוחות מסצנות בחיי היומיום, מסיטואציות המלוות את חיי האשה ולעיתים מתוך עולם התיאטרון.
פסליה נמצאים בבתים פרטיים בארץ ובחו"ל ובמוסד ציבורי בירושלים. יעל חברה באיגוד המקצועי של האמנים הפלסטיים בישראל